Biel Perelló - Fotobloc de natura

« Anterior | Inici | Següent »
Bon temps pels bolets?

Bon temps pels bolets?

Data de publicació: 30 Novembre, 2009

Aquesta tardor, fins ara, està resultant atípica. S'han enllaçat successius "estiuets" que a molt llocs han marcat rècords tèrmics per a aquestes dates, un setembre plujós ha estat seguit d'un octubre càlid i sec i d'un novembre calorós com pocs s'en recorden ... canvi climàtic (off course). El que sembla clar és la reducció progressiva de les primaveres i les tardors amb les seves peculiaritats climàtiques i ecològiques.

Sense ésser cap cercador expert de bolets, enguany si que he vist algunes peculiaritats que m'han cridat l'atenció; les pluges del setembre i les altes temperatures del novembre (2 ºC per sobre la mitjana) possiblement han beneficiat algunes espècies de bolets i amb les pluges de finals de novembre la temporada boletaire sembla que serà mes llarga de l'habitual, però ha plogut poc i malament. Hi ha hagut molta varietat d'espècies i pocs esclata-sangs (escassos als mercats i les fires, a 48 € el Kg. a la fira de Mancor) llevat de comptades excepcions i les espècies mes típiques d'hivern s'estan retardant a l'espera de la pluja. Ara veurem com es presenta l'hivern, que ja és a la porta.

I amb tot això, molta és la gent que es passeja per les garrigues, pinars i alzinars... cercar (millor que caçar !) bolets està de moda (enguany més que mai !). Gràcies als programes televisius, a fires, tallers, trobades i sortides, organitzades per les més variades institucions i entitats, la divulgació de la micologia arriba al públic en general; és interessant conèixer per a conservar i també cal evitar possibles accidents per la ingesta de bolets tòxics,... però també cal corregir algunes conductes (per sort minoritàries) a l'hora d'anar a cercar bolets i seguir un codi ètic a l'efecte: és inadmissible la destrossa que alguns fan de les espècies de bolets no conegudes, arrancar-los per no res o trepitjar-los sense cap sentit... el principal interès que tenen els bolets per a la majoria serà gastronòmic, però també hi ha persones que els retratem i els estudiem, així que, si no s'han d'agafar per a menjar, o no es coneixen, deixau-los fer al seu lloc! altres en gaudiran de forma diferent.

Vos recoman el llibre Anem a buscar bolets de José Luís Gallego (periodista ambiental).

La imatge que encapçala aquesta entrada correspon a Mycena renati, obtinguda a un alzinar de Pollença.

Per a més informació:

Comentaris

Normativa

Jaume P.

Jaume P. | 01/12/2009, 12:19

Pens que un moment o l'altra serà necessari una normativa per a regular aquesta activitat (cercar bolets), així com es fa amb la caça (filats inclosos), la pesca, etc... és un debat molt interessant. Ja heu vist la cantitat de cartells a fora vila que prohibeixen el pas, a mes de cercar bolets.

Re: Bon temps pels bolets?

Garci

Garci | 01/12/2009, 20:15

Crec que quan n'hi ha pocs de bolets (almenys d'esclatassangs i picornells) quan en menges pareix que son més bons i tot.

Bon article i millor foto.

Re: Bon temps pels bolets?

Miquel Sánchez

Miquel Sánchez | 02/12/2009, 15:54

"Guapo", sembla d'una "peli de gnomos".

Off-topic: adhesió manifest

Biel

Biel | 02/12/2009, 23:35

L'autor d'aquest bloc s'adhereix al MANIFEST EN DEFENSA DELS DRETS FONAMENTALS A INTERNET:

1. – Els drets d’autor no poden situar-se per sobre dels drets fonamentals dels ciutadans, com el dret a la privacitat, a la seguretat, a la presumpció d’innocència, a la tutela judicial efectiva i a la llibertat d’expressió.

2. – La suspensió de drets fonamentals és i ha de continuar sent competència exclusiva del poder judicial. Ni un tancament sense sentència. Aquest avantprojecte, en contra de l’establert a l’article 20.5 de la Constitució, posa a les mans d’un òrgan no judicial -un organisme dependent del ministeri de Cultura-, la potestat d’impedir als ciutadans espanyols l’accés a qualsevol pàgina web.

3. – La nova legislació crearà inseguretat jurídica a tot el sector tecnològic espanyol, perjudicant un dels pocs camps de desenvolupament i de futur de la nostra economia, entorpint la creació d’empreses, introduint barreres a la lliure competència i alentint la seva projecció internacional.

4. – La nova legislació proposada amenaça els nous creadors i entorpeix la creació cultural. Amb Internet i els successius avenços tecnològics s’ha democratitzat extraordinàriament la creació i emissió de continguts de tot tipus, que ja no provenen prevalentment de les indústries culturals tradicionals, sinó de multitud de fonts diferents.

5. – Els autors, com tots els treballadors, tenen dret a viure de la seva feina amb noves idees creatives, models de negoci i activitats associades a les seves creacions. Intentar sostenir amb canvis legislatius a una indústria obsoleta que no sap adaptar-se a aquest nou entorn no és ni just ni realista. Si el seu model de negoci es basava en el control de les còpies de les obres i en Internet això no és possible sense vulnerar drets fonamentals, haurien de buscar un altre model.

6. – Considerem que les indústries culturals necessiten per sobreviure alternatives modernes, eficaces, creïbles i assequibles i que s’adeqüin als nous usos socials, en lloc de limitacions tan desproporcionades com ineficaces per a la finalitat que diuen perseguir.

7. – Internet ha de funcionar de forma lliure i sense interferències polítiques afavorides per sectors que pretenen perpetuar obsolets models de negoci i impossibilitar que el saber humà continuï sent lliure.

8. – Exigim que el Govern garanteixi per llei la neutralitat de la Xarxa a Espanya, davant de qualsevol pressió que pugui produir-se, com a marc per al desenvolupament d’una economia sostenible i realista de cara al futur.

9. – Proposem una verdadera reforma del dret de propietat intel·lectual orientada a la seva finalitat: tornar a la societat el coneixement, promoure el domini públic i limitar els abusos de les entitats gestores.

10. – En democràcia les lleis i les seves modificacions s’han d’aprovar després de l’oportú debat públic i havent consultat prèviament totes les parts implicades. No és acceptable que es facin canvis legislatius que afecten drets fonamentals en una llei no orgànica i que versa sobre una altra matèria.

Aquest manifest, ha set elaborat de forma conjunta per varis autors, es de tots i de ningú.

S’ha publicat en multituds de llocs web. Si estàs d’acord i vols sumar-te a ell, difon-lo per Internet.

Re: Bon temps pels bolets?

Garci

Garci | 21/12/2009, 08:16

No podem més que donar l'enhorabona al nostre amic i company BIEL PERELLÓ per haver rebut el premi Alzina que dóna el GOB a la tasca ben feta, pel seu bloc de fotografia.

Enhorabona per la feina ben feta i pel premi.

Re: Bon temps pels bolets?

Garci

Garci | 21/12/2009, 12:31

Perdonau, pareix a ser que no ha guanyat, sinó que només ha estat nominat. Tot i això, enhorabona.

Gràcies !

Biel

Biel | 21/12/2009, 22:48

Gràcies Garci... tot un honor la nominació :-) salut !